小麦粉、卵、砂糖不使用などアレルギー対応のスイーツを数多く生み出してきました。
お客様に寄り添って安心安全で世の中に無いおいしいお菓子をこれからも作り続けます。

教室案内

シュガーケーキ教室


・シュガーケーキ教室
・ウェデイングケーキ教室(サンクスギフト等)
・お菓子教室


シュガーケーキは19世紀イギリスのビクトリア女王の時代より上流階級のみで流行った砂糖菓子です。日持ちが良いのが特徴で、高温多湿なところに置かなければ半永久的にそのままの形状を維持します。
ウェデイングケーキはもとより人生の大きな節目をお祝いするケーキです。
一年では成人式、バレンタインデー、お雛様、ホワイトデー、母の日、敬老の日、そしてクリスマスケーキと幅広く製作することができます。
講座では、バラ、ユリ、ランなどの花を主に練習しますので最終的にはウェデイングブーケを作れるようになります。このブーケは実際に披露宴でご使用できます。
また、プロコースもあります。お問い合わせ下さい。
開催日 第二、第四 土・月・木の中から1日お選び下さい。
10時から15時まで。ひとつの作品を完成させます。
※なお、NHKをはじめ各地に教室を持っているため、日にちが重なる場合は、変更する場合があります。
36回全コースです。
場所 静岡県浜松市新原3224-1
ベーシックコース(全36回)

花は季節により、バラ、カトレア、
カスミ草、カーネーション、ゆり
誕生日や母の日、クリスマスなどに用いるシュガーケーキを学びます。

パーツを組み合わせて、ひとつのケーキが出来上がった時は感激です!
こんなすごいケーキが自分で作れちゃうなんて、考えられなかったです。
最終的には、自分のウェデイングケーキはもちろん、友人のケーキも作ってあげることが目標です。
プロコースは、お問い合わせ下さい。
レッスンが終わった後、特製のケーキでお茶します。
展示会にも出品できます。 静岡県立美術館で定期的に開催しております。
  展覧会の様子は下記をクリック
  https://www.hanacake.com/hpgen/HPB/entries/31.html

ダイアナ元妃のウェデイングケーキもシュガーケーキでした。シュガーケーキが日本に登場してからまだ日が浅いのです。
シュガーケーキを趣味として楽しみたい方から、本格的に習ってご自分でお教室を開きたいプロ志向 の方まで、物を作り上げる悦びや人様にご覧頂きお喜び頂ける悦びをご一緒に体験しましょう!
初めての方も優しく丁寧にご指導致します。
安心して習いにいらしてください。
不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい。


TEL:053-489-8711
講師:小林 恵理子
店舗連絡先: sugar@hanacake.com

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