|  | 「花のようなケーキ」の小林恵理子です。
ご来店ありがとうございます。
シュガーアートケーキの製造販売のかたわら、百貨店などでシュガーケーキの展示会開催、民放やNHKの教室講師などを行っております。 |
【小林恵理子 経歴】
・ロンドンにてシュガーケーキ技術を習得。 ・松坂屋本店、静岡店、浜松駅ビルなど数々の百貨店にて展示会を開催。 ・2001年には静岡県立美術館にて展示会を開催。 ・2000年 淡路花博にて銀賞受賞。 ・2004年 浜名湖花博にて優秀賞・市長賞、W受賞またフローリスト賞も受賞。 ・2006年 静岡県立美術館にて展示会開催。 |
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 | 花のようなケーキです(SHOP紹介) | |  | 私が始めて作ったシュガーケーキを心から尊敬する先生にプレゼントしたところ、『まぁ、お花のようなケーキねぇ』と感嘆と共に喜んでくださいました。それがそのままお店の名前となりました。 |  | 〒434-0003 静岡県浜北市新原3241-1 TEL(053)-586-4445 FAX(053)-586-5081 |  | 花のようなケーキ 小林恵理子 |  | ◆2000年10月 浜松駅ビルメイワンにて展示会開催 ◆2000年08月 淡路花博ジャパンフローラ2000に出展 ◆1999年05年 静岡県立美術館にて展示会開催 ◆1999年04月 浜松駅ビルメイワンにて展示会開催 ◆1997年10月 松坂屋栄本店にて展示会開催 ◆1997年04月 松坂屋静岡店にて展示会開催 ◆1996年10月 松菱百貨店にて展示会開催 ◆1996年02月 遠鉄百貨店にて展示会開催 ◆1995年11月 浜松駅ビルメイワンにて展示会開催 |
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 | 小林店長のコラム | |  | | “遠慮のかたまり” | 大皿に盛ったお菓子をみんなで取り分けて召し上がる時、最後に残ったひとつのお菓子ってだれも手をださないですよね。これを称して“遠慮のかたまり”と言います。さて、これを誰が召し上がるか? コップに水を用意します。その水を目に付けながら、今までの人生でどんなに苦しく、辛い思いをしたかを語り合います。一番可愛そうだと認められた人が、その権利をえます。 余談ですが、私はこのゲームで負けたことがありません。 |
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|  | | “ご存知でしたか?” | 太る、太ると思われがちの砂糖はご飯と同じ糖質(炭水化物)で1gにつき4キロカロリーなのです。脂質は9キロカロリーですよね。健康に活動するためのエネルギー源として利用される栄養食品です。特に糖質の中でも砂糖は速やかに消化吸収されるためスポーツなどの激しい運動をした後の疲労時には栄養補給に高い効果を発揮します。脳や神経が働く時にエネルギー源として利用できるのは砂糖などを分解してできるぶどう糖だけです。このため、脳や内臓、筋肉が活発に活動するには糖質を補給する必要があるのです。 *余談ですが、わたくしが慣れない原稿を書く場合、すごく頭を使うので、身体中の血液が全て、頭に集中するような気がします。そんな時、黒糖あめをなめながら書くと疲れがすくないようです。お子様が勉強を始める前にも、甘いココアなど一杯飲んで始めると能率がちがうかもしれませんね。 |
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