小麦粉、卵、砂糖不使用などアレルギー対応のスイーツを数多く生み出してきました。
お客様に寄り添って安心安全で世の中に無いおいしいお菓子をこれからも作り続けます。
静岡県立美術館での個展の様子
聖夜の誕生
| 題名「聖夜の誕生」 作 杉村さん |
||
| 大きな作品を作りあげるのが初めてで、すべてが手探り状態でした。 一つ一つのパーツだけを考えるのではなく、 全体像をちゃんと考え、把握して作り上げることが大切なんだなと実感した作品です。 クリスマスに誕生し幸せに包まれた赤ちゃんが、皆様に幸せを運んでくれますように。 |
||
 ケーキの回りの出っ張りは、「ランナウト」という手法です。 |
||
|
||
|
||
入学式へ
| 題名「入学式へ」 作 春田さん |
||
| まっすぐ前を見つめ、これから小学校へ行くところです。 春の晴れやかな一瞬を作ってみました。 人形達の服装や、表情を出すのが大変でした。 |
||
 待ちに待った入学式！思わずママとお兄ちゃんよりどんどん先を歩いてしまうわたし。 |
||
|
- 2013.09.03
- 11:18
- コメント (1128)
パール婚式（結婚３０周年）
| 題名「真珠のケーキ」 作 春田さん |
||
| 作者より 結婚３０年目を祝うパール婚用のケーキです。 パールは、私の好きな宝石のひとつです。 今の私はこの年を過ぎてしまったけれど、私だったらこのケーキで 祝いたかったなと思い作ってみました。 真珠の持つ気品漂うエレガントさを強調してみました。 真珠に合う花の色を決めるのに苦労しました。 |
||
 エレガントで上品な色合いはご来場者の人気を集めました。 |
||
|
||
結婚３０周年（パール婚式祝い）に こちらです。 |
Lily WeddingCake
| 題名「ウェディングケーキ」 作 伊藤さん |
|||||
| 作者より 人生最大イベントの1つである結婚式という場に華やかな彩りを 添えるウェディングケーキを幸せへの願いを込めて作りました。 白とピンクを基調とし、清純さと可愛らしさを表現しました。 ゆりの花びら一枚一枚はもとより、アイビーの葉すべてシュガーでできています。 |
|||||
 |
正統派のウェデイングケーキです。 下段の一番大きなケーキに入刀し、ご披露宴のデザートで供します。 中段のケーキは、ご披露宴に列席できなかった方に送ったり、２次会で召し上がります。 上段のケーキは結婚１周年目にアニバーサリーケーキとして祝ったり、赤ちゃんが生まれたとき召し上がる風習があるようです。 ウェデイングケーキは召し上がった人の数だけ幸せがお二人に帰って来ると言われています。 ※召し上がるには中身にフルーツケーキのみで外側のシュガーデコレーション部分は、 湿気なければ１００年保飾って楽しめます。 |
||||
|
|||||
White Xmas
| 題名「ホワイトクリスマス」 作 伊藤さん |
||
| 作者より 雪の降り積もった静かなクリスマスをイメージして作りました。 外は寒いけれど、家の中は暖かく楽しい雰囲気が伝われば 良いと思います。 |
||
 ホワイトクリスマスらしく清楚に完成しています。 ご来場の子供たちに人気を博しました。 |
||
|
ひなまつり
| 題名「時を越えてメリークリスマス」 作 川島さん |
||||
| 作者より 平安の時代から現代へとやって来た二人。 二人の目には、今がどう写っているのでしょうか？ おだいり様とおひな様、コチョウランのブーケ、 屏風、牛車、全部がお砂糖で出来ています。もちろん折鶴も。 世界中の子供達が平和に暮らせるよう願いを込めて作りました。 |
||||
 男の子二人のママなので、友人にお雛様を貸して頂き参考にしました。 出来上がったとき、その友人に真っ先に見せると、じっと見つめて涙を流してくれました。 |
||||
|
||||
|
Happy Wedding Cake
| 題名「祈り」 作 黒田さん |
||||
| 作者より 親友の結婚をお祝いするために製作。結婚する親友に “いっぱい、いっぱい幸せになってね”という祈りをこめて。 幸せそうな彼女を赤いバラと宝石箱で表現しました。 どうぞ、お幸せに。。。 |
||||
 紅白の色使いがお祝いには適していますね。 |
||||
|
Noel
| 題名「クリスマスケーキ」 作 黒田さん |
||||
| 作者より 街のキラキラした電飾や楽しい音楽とは対象に、郊外で静かに ノエル（クリスマス）をお祝いする家族をイメージしました。 |
||||
 ホワイトクリスマスをイメージしています。 ウェデイングケーキにもなりそうな素敵なデザインです。 |
||||
|
||||
浜名湖花博金賞作品
| 題名「Esprecially for you」 作 酒井さん |
||||
この作品は、昨年の浜名湖花博出展策のリニューアルです 蒸し暑い夏が終わりを迎える９月、風に吹かれる野山の コスモスの涼しげな姿を思い描きながら製作でした 花びら一枚、一枚を動くようにするには1つの花に８枚の花びらが必要です ２００本の花を造ると言うことは・・・黙々と作業を続けるのみ チョコレート色のリボンは厚みと捻り具合で強度が変わり、 飾ってみなくては感覚がわからない失敗を重ねつつ、なんとか完成 しかし、結局半分以上が期間中に崩れ落ちました 今回のコスモスは一部を除き全て作り直しを致しました リボンは前回のものに一部細工を加えました 協力を余儀なくさせられた小林先生及び家族への 感謝とわたくし自身への気持ちを込めて |
||||
 ２００４年に静岡県で開催された「浜名湖花博・国際コンテスト金賞受賞作品」です。 延べ５００万人以上が来場し、当店のブースは２００万人がご覧頂きました。 |
||||
|
||||
Wellcome
| 題名「醒めぬ恋」 作 酒井さん |
|
| 作者より 優美なカサブランカやバラもシュガーで造るとなると・・・ 曲線を表現したくてペーストを薄くすると、割れやすく、丈夫さを重視し、 ペーストを厚めにすると、優雅さ半減、一長一短の中の選択は、 壊れることを覚悟して優美さ優先やっと組み合わせ、ボードへも固定するも、 カシャカシャと花のぶつかり合う音、散らばるカケラ あぁ～～～もう駄目かも～～～ 身の縮まる瞬間です えっ！！本物でしょう？ そのなにげない言葉が とてもうれしいです |
|
 ゆりは本物以上の出来ばえです。表面は、入ってこられる皆様へのメッセージ。 作者のセンスの良さがあふれている作品です。 |
|
 裏側は、帰っていくお客様へのメッセージです。 ピンクのバラは１５センチもあります。 この技法での製作は限界の大きさです。 |
婚礼で会場の入り口に置くウェルカムケーキは こちらです。 |
Information
| お支払について |
| 下記のお支払方法がご利用可能です。 クレジットカード 銀行振込 代金引換 詳しくはこちらをご覧下さい＞＞ |
| プライバシーについて |
| 当店ではお客様の個人情報（住所、氏名、メールアドレス、ご利用履歴等）を第三者に譲渡、または利用することは一切ございません。 お客様の情報はＳＳＬにより暗号化されておりますので、安心してお買い物をお楽しみください。 ※店長、小林は日本プライバシープロフェッショナル（JPPA）の個人情報取扱従事者の認定資格所です。  |
| 返品について |
| 生ものでございますので、返品はご遠慮頂いておりますが、万一商品に不良品がございましたら、お届けしましてから３日以内にご連絡下さい。ご納得頂ける対応に努めます。 |
| 配送について |
| 【業者】 ヤマト運輸株式会社 【送料】 北海道 沖縄 離島 1,100円追加となります その他の地域は一律1,320円です 12,000円(税込12,960円)以上のお買い上げで送料無料です。 （ただし、北海道 沖縄 離島 は別途1,100円を頂戴いたします。） ■配送の時間帯がご指定いただけます。 午前、午後（14:00～16:00）（16:00～18:00）(18:00～20:00) (19:00～21:00) |
| 営業について |
| ネット注文は24時間お受け致します。 お電話でもご注文を承ります。（10:00～17:00） 053‐489‐8711 なお、土日祝やケーキ教室開催日は、臨時休業となる場合がございます。 （申し訳ございませんが、メールの返信が遅れます。） |
| お問い合わせ |
| 小林レシピ開発株式会社 直営店：花のようなケーキ 静岡県浜松市浜北区新原3224-1 TEL:053-489-8711 店舗運営責任者:小林 恵理子 店舗連絡先:sugar@hanacake.com |
